Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

mere cuburi și crumble

Ingrediente:
Pentru aluat:

600 gr de făină
250 gr de apă minerală
125 gr de ulei de floarea soarelui
50 gr de zahăr
1 linguriță cu praf de copt
1 vârf de linguriță cu bicarbonat de sodiu
1 vârf de linguriță cu sare
2 lingurițe cu esență de vanilie.

Pentru umplutură:
1 kg de mere
sucul de la o lămâie
150 gr zahăr
1 linguriță de scorțișoară
30-40 gr de griș
zahăr pudră cu aromă de vanilie pentru decor.

Mod de preparare: Mai întâi, vei pregăti aluatul fraged. Acesta necesită un timp foarte scurt de amestecare a ingredientelor, apoi frământare, dar și un timp de odihnă la rece. Este necesar acest timp pentru ca aluatul să devină elastic și ușor de modelat. În acest interval de timp, poți pregăti merele.
Cum prepari aluatul fraged, de post: Trece prin sită, într-un bol, făina împreună cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. În alt bol, adaugă zahărul, uleiul, esența și apa minerală. Amestecă energic aceste ingrediente, până la dizolvarea completă a zahărului. Toarnă lichidul rezultat peste ingredientele solide din celălalt bol, în timp ce amesteci intens cu un tel, până la omogenizarea aluatului. Aluatul obținut va avea textura ușor fermă și nelipicioasă. Rupe cam un sfert din aluat, împachetează-l într-o folie de prospețime și introdu-l în congelator pentru 30 de minute. Împachetează în folie și a doua parte de aluat și pune-o la frigider.
Pregătește umplutura: Clătește bine merele și secționează-le în sferturi. Apoi, îndepărtează-le cotoarele. Coaja o îndepărtezi doar dacă este deteriorată. Taie merele în cuburi, pune-le într-o cratiță și stropește-le imediat cu suc de lămâie, pentru a nu oxida. Adaugă zahărul peste ele, amestecă-le și așază cratița pe flacăra aragazului. Caramelizează merele ușor, doar până când se topește zahărul. Presară pudra de scorțișoară peste ele și lasă-le la răcit. În funcție de cât sirop se formează, adaugă și griș.
Cum formezi și coci prăjitura: Verifică aluatul de la congelator și dacă a devenit ferm, poți monta prăjitura în tava de copt. Scoate și partea cealaltă de aluat de la rece și pornește cuptorul la 180 de grade Celsius. Așază hârtie de copt într-o tavă cu dimensiunile aproximative de 24/38 cm. Întinde în tavă partea de aluat care a stat la frigider, într-o foaie uniformă. Înțeapă foaia de aluat din loc în loc cu o furculiță. Apoi, adaugă merele peste foaia de aluat și împrăștie-le uniform. Răzuiește aluatul de la congelator deasupra merelor și introdu tava în cuptorul încălzit. Coace delicioasa prăjitură cu mere cuburi și crumble pentru 35-40 de minute.

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro


PNL Botosani



DorohoiNews.ro



GALERIE FOTO

mere cuburi și crumble
DorohoiNews.ro, 08-04-2024

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



Panoramic Travel Botosani

BANCUL ZILEI !


DorohoiNews.ro


Doi îndrăgostiți trec pe lângă o cofetărie.
Ea: Mmm... ce bine miroase!
El: Daca vrei, mai trecem o dată.



DOROHOI NEWS - Primim la redacție

DorohoiNews.ro






PARTENERI - AJOFM BOTOSANI

DorohoiNews.ro


PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro

POLIȚIA LOCALĂ DOROHOI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

Dorohoi News

DorohoiNews.ro DorohoiNews.ro DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro


PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



UMANITAR

DorohoiNews.ro

Donatii online prin contul PAYPAL…



DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro



PUBLICITATE


PSD Botosani
DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

PSD Botosani

Ecomed Dorohoi

PNL Botosani

DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

SC angajează personal pentru fabrică de lactate

SC angajează personal pentru fabrică de lactate
SC angajează personal pentru fabrică de lactate, calificați și necalificați. Relații la telefon: ...

SC din Dorohoi angajează personal pentru curățenie sedii administrative

SC din Dorohoi angajează personal pentru curățenie sedii administrative
Societate Comercială din Dorohoi angajează personal auxiliar pentru curățenie sedii administrative. ...

SC din Dorohoi angajează ajutor de bucătar cu sau fără experiență

SC din Dorohoi angajează ajutor de bucătar cu sau fără experiență
Societate comercială din Dorohoi angajează ajutor de bucătar cu sau fără experiență. Pentru mai ...

GAVROMARM, depozit de marmură și granit în Saucenița, angajează personal

GAVROMARM, depozit de marmură și granit în Saucenița, angajează personal
SC GAVROMARM SRL depozit de marmură și granit în Saucenița angajează, în condițiile ...

Magazinul Peneș Curcanul Dorohoi angajează gestionar - vânzătoare

Magazinul Peneș Curcanul Dorohoi angajează gestionar - vânzătoare
Magazinul Peneș Curcanul Dorohoi angajează gestionar - vânzătoare. CV-urile se pot depune la ...

Societate comercială din Dorohoi angajează mecanici agricoli cu experiență

Societate comercială din Dorohoi angajează mecanici agricoli cu experiență
Societate comercială din Dorohoi cu profil agricol angajează mecanici agricoli cu experiență. Informații ...

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri

BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri
BAMBOO angajează supraveghetoare sală jocuri! Oferim și cerem seriozitate maximă! Salariul este motivant, ...

Casă bătrânească și teren în Dorohoi

Casă bătrânească și teren în Dorohoi
Proprietatea se afla in Dorohoi, cartier Trestiana, strada Ardeal si este compusa din casa bătrânească ...

Caut persoană pentru întreținere gazon

Caut persoană pentru întreținere gazon
Caut persoană pentru întreținere gazon! Tel: 0725810071

SC angajează muncitori calificați și necalificați în domeniul construcțiilor

SC angajează muncitori calificați și necalificați în domeniul construcțiilor
Angajez muncitori calificați și necalificați în domeniul constructiilor, în special șef ...

PARTENERI

DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro