Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
1 pui de cca. 1 kg taiat in bucati, sau pulpe de pui, sau piept de pui, ce preferati
1 bucata de telina
2 morcovi
1 ceapa
1 ardei iute
1 cescuta de orez, cca. 80 g
sare
3 galbenusuri de ou
300 ml smantana
100 ml lapte
verdeata: patrunjel, frunze de telina proaspata
Mod de Preparare: Intr-o oala destul de mare turanati apa si lasati-o sa inceapa sa fiarba. Cum v-am spus eu am folosit piept de pui si maruntaie de la o gaina de tara. Cand apa incepe sa fiarba adaugati carnea si lasati-o sa fiarba la foc mic. Aveti grija sa luati si spuma pe care o lasa carnea. Intre timp tocati legumele: ceapa, morcovii si telina cubulete mici. Cand carnea este fiarta o scoateti si adaugati legumele impreuna cu orezul. Lasati putin sa se raceasca carnita, cat sa puteti sa o taiati cubulete. Cand legumele sunt aproape fierte, adaugati si carnea. Daca vreti adaugati si putin ardei iute.Intr-un castron amestecam galbenusurile de ou, smantana si laptele. Aici devine partea putin complicata, dar daca sunteti atenti nu va fi. Dupa ce ciorba a fiert, ati potrivit-o de sare, o lasati putin sa se raceasca. Cu un polonic luati ciorba si turnati peste amestecul de oua, in care amestecati cu un tel rapid. Aveti grija sa nu coaceti oul. Si tot asa turnati pana amestecul de ou si lapte ajunge la aceeasi temperatura cu ciorba, in acel moment turnati amestecul in oala cu ciorba. Va deveni foarte „catifelata". Gustati daca mai trebuie sare. Tocati patrunjel verde pe deasupra si daca va place si cateva frunze de telina.
Se întâlnesc două prietene:
- Ce mai faci, dragă?
- Sunt supărată! Soţul meu m-a jignit serios!
- Cum aşa?
- L-am rugat să-mi dea 300 de euro ca să mă duc la un salon de înfrumusețare, el s-a uitat la mine și mi-a dat 500!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.