Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
6 pulpe de pui (ciocanele)
1 vanata mare
1 dovlecel (200 g)
2 fire ceapa verde
1 capatana de usturoi
1 crenguta cimbru proaspat
4oo gr rosii in suc propriu
sare, piper proaspat rasnit
50 ml ulei masline/ floarea soarelui
100 ml vin alb
patrunjel verde tocat
Mod de Preparare: Pulpele de pui se curata si se spala. Vanata se taie cuburi, se sareaza si se lasa cca 15-20 min, sa iasa amareala din ea, apoi se spala sub apa rece si se scurg bine de apa. Dovlecelul se taie cuburi, iar ceapa si usturoiul se taie grob. Se toarna o parte din ulei intr-o tigaie si se incinge, apoi adaugam pulpele condimentate cu sare si piper proaspat rasnit si lasam sa se prajeasca 3-4 minute. Apoi scoatem pulpele intr-un vas termorezistent. Turnam restul de ulei in tigaia care s-au prajit pulpele si adaugam ceapa verde. Lasam 1 minut apoi adaugam vanata, dovlecelul si usturoiul. Lasam sa se caleasca si adaugam rosiile taiate cuburi si sucul. Condimentam cu sare, piper (nu foarte mult) si lasam sa scada. Transferam legumele in vasul cu pulpele, adaugam cimbrul si turnam vinul. Acoperim cu hartie de copt si introducem in cuptorul incalzitcca 30 min, apoi fara hartie inca 15 minute. Deasupra se presara patrunjel verde tocat. Servim cu paste, piure de cartof sau mamaliguta.
Se întâlnesc două prietene:
- Ce mai faci, dragă?
- Sunt supărată! Soţul meu m-a jignit serios!
- Cum aşa?
- L-am rugat să-mi dea 300 de euro ca să mă duc la un salon de înfrumusețare, el s-a uitat la mine și mi-a dat 500!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.