Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
300 g ciuperci,
1 morcov,
200 g broccoli,
200 g cașcaval,
200 g smântână,
200 ml lapte,
150 g unt,
150 g făină,
4 ouă,
1 lingură pesmet,
sare,
piper.
Mod de Preparare: Ciupercile se curăță și se fierb în apă cu sare pentru 10 minute de când începe să clocotească apa. Se scot într-o strecurătoare și după ce se răcesc se feliază subțire. Oprim 1/2 cană din apa în care au fiert. Morcovul se curăță, se taie rondele subțiri și se pune la fiert în apă cu sare.
După 5 minute de fiert, se adaugă și broccoli tăiat feliuțe și se mai fierb încă 10 minute. Se scot într-o strecurătoare. După ce s-au răcit se amestecă cu ciupercile. Topim untul într-o cratiță la foc mic. Adăugăm făina și laptele rece amestecând repede cu un tel să nu se facă cocoloașe. Adăugăm și 1/2 cană din apa în care am fiert ciupercile și amestecăm constant. Sosul este gata când capătă consistența unei smântâni groase. Se lasă să se răcească și se adaugă cașcavalul ras, smântâna, ciupercile, morcovul și broccoli. Adăugăm gălbenușurile. Condimentăm cu sare și piper. Adăugăm albușurile bătute spumă și amestecăm ușor. Compoziția se pune într-o formă unsă bine cu unt și tapetată cu pesmet. Se dă la cuptor pentru 30-40 minute sau până se rumenește frumos deasupra.
Se întâlnesc două prietene:
- Ce mai faci, dragă?
- Sunt supărată! Soţul meu m-a jignit serios!
- Cum aşa?
- L-am rugat să-mi dea 300 de euro ca să mă duc la un salon de înfrumusețare, el s-a uitat la mine și mi-a dat 500!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.