Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

fasole batuta

Începând de astăzi, pentru a mulțumi cititorii acestei rubrici, voi posta și rețete de post, dar vor fi alternate cu cele de frupt, în încercarea de ai mulțumi și pe cei care nu țin post, sau nu pot face acest lucru din diverse motive.

Ingrediente:            
250 g fasole alba uscata   
2 cepe   
2 frunze de dafin   
1 lingurita sare   
3-4 linguri de ulei 
1 lingurita boia (dulce sau picanta sau combinata)

Mod de preparare: Cu vreo 8-12 ore inainte sa ne apucam de treaba, punem fasolea la inmuiat intr-o cantitate suficienta de apa. Fasolea se va umfla destul, asa ca folositi un vas incapator si multa apa. Dupa acest timp, scurgem fasolea, punem din nou apa, cat sa o acopere cu 2-3 degete si punem la foc mediu. In acelasi timp punem si o alta oala cu apa la fiert. Asteptam ca fasolea sa dea cateva clocote, o scurgem intr-o sita, clatim vasul si o punem inapoi.  Adaugam apa fierbinte din cealalta oala si lasam sa fiarba vreo 5 - 10 minute, timp in care pregatim alta transa de apa fierbinte. Repetam procedeul: scurgem, clatim, adaugam apa, fasole si foile de dafin. Fierbem, de data aceasta pana fasolea e gata, adica pana se zdrobeste usor intre degete. Timpul depinde mult in functie de tipul de fasole, deci e irelevant :)

Scurgem fasolea, aduncam frunzele de dafin si pastram o jumatate de cana de lichid, in care divolvam sarea. Cu piciorul vertical al mixerului pasam fasolea, adaugand din cand in cand cate putina saramura, pana ajungem la gustul dorit. Puteti folosi o fasole mare, care se curata de coaja usor, sau puteti da prin sita, pentru a elimina cojile.

Taiem ceapa julienne si o calim in uleiul incins pana devine crocanta si aurie. Oprim focul si adaugam boiaua. Punem fasolea intr-un bol, iar pe deasupra o decoram cu ceapa prajita si uleiul aferent. Daca mai aveti si niste varza murata, s-a rezolvat o masa de toata frumusetea.


Adina vă dorește Poftă Bună!

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro




DorohoiNews.ro



GALERIE FOTO

fasole batuta
DorohoiNews.ro, 28-02-2012

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



Panoramic Travel Botosani

BANCUL ZILEI !


DorohoiNews.ro


- Nu ştii unde mi-e creionul?, îl întreabă un tip pe colegul său de birou.
- Ba da, după ureche.
- Omule, nu-mi complica viaţa. După care ureche?



DOROHOI NEWS - Primim la redacție

DorohoiNews.ro






PARTENERI - AJOFM BOTOSANI

DorohoiNews.ro


PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro

POLIȚIA LOCALĂ DOROHOI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

Dorohoi News

DorohoiNews.ro DorohoiNews.ro DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro


PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



UMANITAR

DorohoiNews.ro

Donatii online prin contul PAYPAL…



DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro



PUBLICITATE


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

Ecomed Dorohoi

DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Restaurant „Dealul Morii” organizează Revelion 2024-2025

Restaurant „Dealul Morii” organizează Revelion 2024-2025
Restaurant „Dealul Morii” organizează Revelion 2024-2025. Rezervări până în ...

Vând apartament cu 3 camere în Dorohoi - FOTO

Vând apartament cu 3 camere în Dorohoi - FOTO
Vând apartament cu 3 camere, decomandat, situat la etajul 3, în cartierul Plevna, Dorohoi. ...

Vând mașină Opel Astra

Vând mașină Opel Astra
Vand masina Opel Astra, an 2004, dotări, aer condiționat, serocou cadura, motor în stare foarte ...

Sincere condoleanțe din partea Colectivului Școlii Gimnaziale „Spiru Haret”

Sincere condoleanțe din partea Colectivului Școlii Gimnaziale „Spiru Haret”
Colectivul Școlii Gimnaziale „Spiru Haret” este alături de doamna profesoară Irina Apetrei ...

Sincere condoleanțe din partea clasei a VI-a C de la Școala Gimnazială „Spiru Haret”

Sincere condoleanțe din partea clasei a VI-a C de la Școala Gimnazială „Spiru Haret”
Colectivul clasei a VI-a C, elevi și părinți, sunt alături de doamna dirigintă - profesor Irina ...

Colectivul clasei I A, alături de doamna înv. Iuliana Mîndrescu transmit sincere condoleanțe

Colectivul clasei I A, alături de doamna înv. Iuliana Mîndrescu transmit sincere condoleanțe
Colectivul clasei I A, alături de doamna înv. Iuliana Mîndrescu, Școala Gimnazială „Spiru ...

Închiriez apartament cu două camere

Închiriez apartament cu două camere
Închiriez apartament doua camere, zona centru renovat complet, centrală noua,deasupra băncii ...

Vând Toyota Auris Hatchback

Vând Toyota Auris Hatchback
DE VANZARE TOYOTA AURIS Tip caroserie Hatchback Capacitate cilindrică 1,3 l Putere motor 74 kW (99 cp) ...

Vând jante echipate BMW

Vând jante echipate BMW
Vând jante BMV echipate cu cauciucuri de iarna michelin, rulate 2200 km. 500 euro neg.tel: 0757790655

Vând casă în Pădureni

Vând casă în Pădureni
Vand casa 60000 EUR Botosani, Sendriceni pqdureni Valabil din 04.12.2024 20:00:45 Specificații Suprafata ...

PARTENERI

DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro