Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
5 dovlecei
3 vinete mai mari
500 gr branza telemea
5 oua
250 gr mozzarella
o legatura marar
sare si piper
2 rosii pentru ornat
Mod de Preparare: Se curata dovleceii si vinetele de coaja, si se coc putin pe gratar sau pe o tigaie de teflon. Se unge un vas de yena sau de ceramica cu unt (ulei) si se tapeteaza cu pesmet pentru a nu se lipi. Se aseaza un strat de vinete pe fundul vasului,presaram branza rasa, ou batut si marar,
apoi asezam iar un strat de dovlecei fripti (sau prajiti). Eu am prajit dovleceii pentru ca nu dureaza atat de mult, vinetele recomand sa le frigeti pentru ca ele absorb foarte mult ulei avand textura buretoasa. Se continua tot asa pana cand umplem vasul. Ultimul strat a fost cel de branza cu ou si marar peste care am asezat rosiile feliate. Puteti pune mozzarella si intre straturi, in functie de cat de bogata in calorii vreti sa o faceti, eu am facut si cu mozzarella si fara si iese buna oricum. Cand este gata coapta presaram putin oregano peste rosii si, dupa preferinta, marar verde tocat pentru putin mai multa savoare!
De ce are ciocănitoarea cioc?
Ca să nu dea cu capul în copaci!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.