Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
800 g ciuperci
100 g țelină
3 morcovi
3 cepe
150 ml ulei de măsline
400 ml suc de roșii
50 g stafide
100 g nucă măcinată
Cimbru, mărar, busuioc, sare (după gust)
1 varză murată
Mod de preparare: Pregătirea umpluturii Toacă ceapa, morcovii și țelina, apoi călește-le în ulei de măsline până devin aurii. Adaugă ciupercile tocate mărunt și orezul, amestecând câteva minute pentru omogenizare. Toarnă apă pentru fierbere și adaugă stafidele și nuca măcinată. Amestecă până când ingredientele devin moi și bine integrate. După ce compoziția a fiert suficient, oprește focul și adaugă cimbrul, mărarul, busuiocul, sarea și 2-3 linguri de suc de roșii. Amestecă bine și lasă compoziția să se răcească. Împachetează compoziția în foi de varză murată, rulând fiecare sarma cu grijă. Așază sarmalele într-o oală încăpătoare, adaugă restul de suc de roșii și apă cât să le acopere. Fierbe-le pe foc mic sau pune-le la cuptor, la 200°C, timp de aproximativ 2 ore, până se frăgezesc și capătă o culoare aurie.
Doi prieteni stau de vorbă:
- Ce mai faci?
- Uite, m-a lăsat nevasta pentru cel mai bun prieten.
- Credeam că eu sunt cel mai bun prieten al tău…
- Acum e el…
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.