Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
6 mere mari
200 g zahăr
4 ouă
200 g făină
1 plic praf de copt (10 g)
1 linguriță scorțișoară
1 linguriță esență de vanilie
100 ml lapte
100 ml ulei
un praf de sare
zahăr pudră pentru decor (opțional)
Mod de preparare: Curăță merele de coajă și taie-le în felii subțiri. Pune-le într-un bol și presară scorțișoara peste ele, amestecând bine pentru a le aroma uniform. Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă și deschisă la culoare. Adaugă treptat uleiul și laptele, continuând să amesteci. Într-un alt bol, combină făina cu praful de copt și un praf de sare, apoi încorporează-le treptat în compoziția de ouă. La final, adaugă esența de vanilie și amestecă ușor până obții un aluat omogen. Preîncălzește cuptorul la 180°C. Tapetează o tavă (aprox. 25x35 cm) cu hârtie de copt sau unge-o cu unt. Toarnă jumătate din aluat în tavă și nivelează. Aranjează merele uniform peste primul strat de aluat, apoi toarnă restul de compoziție și uniformizează ușor. Dă tava la cuptor și coace plăcinta timp de 40-45 de minute, până devine aurie și trece testul scobitorii. Dacă scobitoarea introdusă în mijloc iese curată, plăcinta este gata! Lasă plăcinta să se răcească în tavă, apoi taie-o în pătrate și, dacă dorești, presară zahăr pudră deasupra. Se servește simplă sau alături de o lingură de frișcă sau înghețată de vanilie pentru un plus de răsfăț.
Trucuri pentru o plăcintă perfectă:
Folosește mere dulci-acrișoare pentru un gust echilibrat. Poți adăuga și nuci mărunțite sau stafide în aluat pentru un plus de savoare. Dacă vrei o aromă mai intensă, poți folosi și puțină coajă rasă de lămâie sau portocală.
– Cum a fost întâlnirea cu tipa de pe Facebook?
– Nasoală! Tipa a apărut într-un Rolls Royce Phantom din 1945.
– Păi asta-i o maşină extraordinară! Ce e rău în asta?
– Ea era primul proprietar…
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.