Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
2 bucati avocado bine copt
100 gr naut
Sare roz de Himalaya
Piper proaspat rasnit
70-80 ml ulei de masline
3-4 catei de usturoi
2 lingurite pasta tahini (pasta de susan)
Zeama de la jumatate de lamaie
20-30 ml apa in care a fiert nautul
Mod de preparare: Pentru ca nu am folosit o conserva, timpul de preparare a fost mai lung. Am pus de seara pana dimineata nautul la inmuiat in apa calduta. Am scurs apa in care a stat peste noapte, am pus apa curata si l-am fiert pana a devenit moale (se zdrobeste usor intre 2 degete). In vasul unui robot de bucatarie se pune avocado, uleiul de masline, usturoiul taiat felii, zeama de lamaie, sarea si piperul. Pornim robotul pentru cateva secunde pana obtinem o pasta fina. Adaugam nautul fiert si scurs de apa, pasta tahini si pornim din nou robotul pana toate ingredientele sunt pine pasirate. Pasta obtinuta este mai groasa, asa ca o subtiem cu 2-3 linguri de apa in care am fiert nautul. Pentru ultima oara mixam ingredietele. Pasta se pune intr-un bol, se adauga deasupra pentru decor boabe fierte de naut, felii de avocado, asezonam totul cu putin piper rasnit si stropim cu ulei de masline (eu am folosit un ulei de masline infuzat cu ardei iute). Gustul e divin, se serveste cu lipie sau paine prajita.
- Cum ai defini tu fericirea?
- Fericirea este să mănânc.
- Lasă asta, mă refer la ceva spiritual.
- Fericirea este să mănânc din tot sufletul.
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.