Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente:
500 g ciuperci
500 g cartofi
2 cepe
1 morcov
4 linguri de bulion
50 g margarină
4 linguri de ulei
Sare și piper, după gust
O legătură de pătrunjel
Fulgii de drojdie inactivă
Mod de preparare:
Prepararea cartofilor – Curăță cartofii, taie-i cuburi și pune-i la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, scurge-i, zdrobește-i și adaugă margarina, sare și piper pentru a obține un piure cremos.
Gătirea legumelor – Într-o tigaie încinsă cu ulei, călește ceapa tocată mărunt, adaugă morcovul ras și ciupercile tocate. Lasă-le să se înăbușe până când se înmoaie, apoi adaugă puțină apă și fierbe-le sub capac până sunt complet gătite.
Finalizarea compoziției – După ce legumele s-au fiert, pasează-le în blender, adaugă bulionul și pătrunjelul tocat fin, amestecând bine pentru a obține o compoziție omogenă.
Asamblarea preparatului – Tapetează o tavă cu hârtie de copt, apoi alternează un strat de piure de cartofi cu un strat de compoziție de ciuperci, continuând până la epuizarea ingredientelor. Presară fulgi de drojdie inactivă deasupra pentru un plus de savoare.
Coacerea – Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și coace timp de 30 de minute, până când preparatul capătă o crustă aurie.
Rezultatul este o musaca de post delicioasă, aromată și ușor de pregătit, care va fi pe placul întregii familii. Poftă bună!
– Cum a fost întâlnirea cu tipa de pe Facebook?
– Nasoală! Tipa a apărut într-un Rolls Royce Phantom din 1945.
– Păi asta-i o maşină extraordinară! Ce e rău în asta?
– Ea era primul proprietar…
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.