Cu consistenta sa cremoasa si delicata si cu aroma de nuca, avocado ar trebui sa se numeasca pe drept cuvant „prima mancare pentru copii din partea naturii". Nu doar ca textura si gustul sunt ideale pentru bebelusii care incep sa manance diversificat, dar avocado are o lista impresionanta de proprietati extraordinare pentru sanatate, ceeace il face un fruct complet si fara rival. Nu este de mirare ca in Cartea Recordurilor Guinness a fost declarat cel mai nutritiv fruct din lume.

Desi este tratat ca o leguma de multi oameni, avocado este un fruct si in multe tari este consumat cu lapte si cu miere. Cu siguranta, avocado este un aliment extrem de versatil.

Avocado este originar din zonele tropicale si subtropicale ale Americii centrale si de sud, dar el este crescut si in regiuni mai calduroase din America, cum ar fi  Hawaii, Florida si California. Majoritatea fructelor de avocado pe care le gasim in magazine sunt crescute in Mexic.

Beneficiile sale nutritive
Avocado contine grasimi mono-nesaturate. Dieteticienii de regula evita avocado, considerandu-l plin de grasime si deci de evitat. Desi avocado are o cantitate mai mare de grasime decat alte fructe (de 20 de ori mai mult, in medie) de fapt contine grasimi mono-nesaturate foarte sanatos.

Aceste grasimi sunt necesare pentru corpul copilului mic, pentru dezvoltarea sanatoasa a creierului si sistemului sau nervos central. Acidul oleic din avocado se stie ca diminueaza colesterolul. Citeste continuarea pe sfatulparintilor.ro

GALERIE FOTO