Ingrediente: o varza frumoasa (cam de 1.2 kg) 350 g piept de porc fiert si afumat (merge si costita sau kaizer) 100 ml ulei 2 linguri bulion 2 linguri secretul gustului un varf de lingurita piper. Mod de ...

Ingrediente: Pentru aluat: 700 g faina, 100 g margarina, 250 g zahar, 1 ou, 1 pachet praf de copt, 200 ml lapte. Pentru umplutura: 250 g mac macinat, 100 g martipan/migdale/nuci, 1 ou, 100 ml lapte, 200 ...

Ingrediente: 1 kg măruntaie de miel - ficat, plămâni, inimă, rinichi, splină 150 g unt sărat 2 cepe mari 6 ouă mari 3 legături de ceapă verde, tocate mărunţel 3 legături usturoi verde, mărunţit 100 ...

Ingrediente: Pentru clatite: 180 gr faina de grau 3 oua medii 1 varf de cutit de sare 400 ml de lapte 60 ml ulei de gatit 30 ml de apa (sifon) 22 gr cacao pudra 15 gr zahar pudra Pentru crema: 200 gr ...

Ingrediente: Pentru foi: 200 g faina 50 g zahar 30 g miere 1 ou 1 ling lapte 1 praf de copt Pentru umplutura: 800 g biscuiti 150 g unt 250 ml lapte 150 g zaharesenta de rom 3 linguri praf de ciocolata Mod ...

Ingrediente: Pentru aluat: 80-100 g. prune uscate 6, 7 linguri rom 200 g. ciocolata cu lapte 100 g. unt 4 oua 150 g. zahar 200 g. migdale macinate 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 2 pliculete zahar ...

Ingrediente: 4 foi mari de napolitana 300g nuci macinate 3 linguri pline cacao 400g lapte condensat 200 ml lapte esenta de rom Mod de Preparare: Intr-o craticioara se amesteca laptele condensat cu nucile ...

Ingrediente: blatul: un pahar de zahar, 2 pahare de faina, un pahar de apa, 1/2 pahar de ulei, 3 linguri de miere, o lingura rasa de nuca de cocos, 1/2 pliculet de praf de copt, 2 linguri de rom, coaja de ...

Ingrediente: 4 fire de praz, o ceapă, jumătate de ardei gras, 200 gr măsline negre, 250 dr suc de roşii, 50 ml ulei, o felie de lămâie fără coajă, o foaie de dafin, sare, piper, pătrunjel. Mod ...

Ingrediente: 4-6 cartofi noi spalati bine si taiati in doua, fierti 3 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi zdrobiti 500 g rosii cherry 1 lingura rozmarin proaspat, taiat marunt sare si piper Mod ...

Ingrediente: Foi: 12 linguri zahar 12 linguri ulei 6 linguri pasta rosii un vf cutit sare o lingurita bicarbonat stins cu otet 3 cani 1/2 faina Umplutura un kg mere 80 gr margarina o cana zahar o lingurita ...

Ingrediente: 500 gr biscuiti traditionali (populari; se gasesc vrac in magazine) 200 ml lapte gras (puteti folosi orice fel de lapte sau chiar apa in zilele de post) 200 gr margarina (sau unt) 100 gr nuci (taiate ...

Ingrediente: 8 pulpe de pui (partea sperioară, cu os şi piele) ulei de măsline sau unt, pentru prăjit 3 căţei de usturoi, mărunţiţi 250 ml vin alb o mânuţă de ierburi aromatice proaspete, mărunţite ...

Ingrediente: 1 cana orez 4 cani apa 2-3 ling ulei 2 cepe 1 morcov 1 gogosar rosu ciuperci sare, piper Mod de Preparare: Tocam ceapa, morcovul si areiul marunt si le punem la calit in putin ulei. Dupa ...

Ingrediente: 450 g dovlecei (zucchini), 2 căţei de usturoi, 200 g orez (sau arpacaş), 70 g ardei gras roşu, 70 g ardei gras galben, 30 g arahide crude fără coajă, 5-6 crenguţe de cimbru sau pătrunjel ...

Checul este un desert la îndemâna oricui, fiind un preparat gustos şi uşor de pregătit. Este un dulce preferat de gospodine în perioada postului, mai ales că nu este deloc pretenţios, iar ...

Ingrediente: 1 pahar orez 1 varza 2 cepe 1 pahar untdelemn 6 ardei grasi 1 kg rosii 1 pahar smantana 500 g carne slaba de porc 1 cana supa de carne 1 lingura pasta de rosii 1 lingurita pasta de ardei piper, ...

Ingrediente: 400 g faină zahăr miere scorțișoară 20 g drojdie ulei Mod de preparare: Drojdia se dizolvă într-o linguriță de zahăr și o ceașcă de apă, se adaugă două-trei linguri de ...

Ingrediente: 1 kg vinete 1 kg cartofi 3 cepe 1 pahar pesmet 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1 kg rosii pentru umplutura 2 rosii taiate felii 1 ardei gras 1 paharel vin alb sare, piper 200 ml ulei Mod ...

Ingrediente: 1 cana de zahar brun, 2 cani de apa, 2 cani de faina, 1 lingurita scortisoara 6 linguri margarina 3-4 linguri de gem, 1/2 de cana de nuci pisate, 1 praf de copt lingurita de bicarbonat stins, 3-4 ...

Ingrediente: 4 oua intregi 1 lamaie 4 linguri de zahar 1 lingura de faina 1 lingura de pesmet 1 lingura de esenta de rom Mod de Preparare: Se separa galbenusurile si se freaca bine cu patru linguri de zahar. ...

Ingrediente: 500 gr macaroane, 300 gr nuci măcinate, vanilie/zahăr vanilat, un praf de sare, 150 gr zahăr, un praf de scorţişoară, 50 gr margarină. Mod de preparare: se fierb macaroanele în ...

Ingrediente: piept de pui, feliat ca pt snitele crema de branza cu verdeturi faina, oua, pesmet pt crusta sare, piper ulei de palmier pt prajit Mod de Preparare: Batut pieptul de pui cu ciocanul, in folie, ...

Ingrediente ulei de măsline sare și piper 1 ceasca pesmet 3 ouă 1 și 1/2 ceasca cașcaval 500 g broccoli Mod de Preparare Vrei să îți convingi copiii să mănânce broccoli și nu știi ...

Ingrediente: o conopidă, 200 grame ciuperci, 100 grame margarină, o lingură de făină, o legătură de pătrunjel, sare şi piper. Mod de preparare: conopida ruptă bucheţele se spală şi se fierbe ...

Ingrediente: Blat: 4 oua 1 portocala 1 praf de copt 8 lg zahar 8 lg faina 150 g unt Crema: 600 ml lapte 7 lg faina 7 lg zahar 100 g unt zeama la o lamaie o fiola esenta lamaie Glazura: 100 g ...

Ingrediente: Biscuiti 2 plicuri budinca Dr Oetker (arome diferite) 1.5 l lapte 12 linguri zahar 4 plicuri gelatina Dr Oetker Mod de Preparare: La fiecare budinca adaugam 6 linguri zahar (sau mai mult dupa ...

Ingredinte 150 g zahar 100 g faina 2 linguri rom 2 linguri margarina 2 linguri ulei 2 cutii ananas rondele 1 pliculet praf de copt 1 pliculet zahar vanilat lapte de soia Mod de preparare: Se amesteca ...

Ingrediente: 4 vinete, 4 dovlecei, 4 roșii, 400 g grâu fiert, o ceapă, doi ardei roșii, un ardei galben, o legătură de mărar, sare, piper, untdelemn opţional, smântână. Mod ...

Ingrediente: 100g telemea de vaca (poate fi chiar mai slaba, mai sfaramicioasa) 2 fire de ceapa verde 1 ridiche rosie Felii de paine prajita sau crackers 1-2 linguri de ulei de masline (eu aveam ulei de masline ...

Ingrediente: 2-3 fire de praz 1 ceapa rosie 2 rosii 150 g masline negre 3 linguri pasta de rosii 100 ml ulei de masline 100 ml vin alb patrunjel verde sare, piper Mod de Preparare: Prazul, curatat si ...

Ingrediente: 500 de grame de ciuperci proaspete 200 de ml. de orez cu bobul rotund, spălat şi zvântat 1 ţelină mică (rădăcină) 2 morcovi mari 2 cepe mari 150 de ml. de bulion de roşii 60 de ...

Ingrediente: 600 gr prune deshidratate 300 gr orez 100-150 gr zahăr 100 ml ulei coajă de lămâie un bat de scorţişoară sare Mod de preparare: Alegem prunele de codiţe şi eventualele impurităţi, ...

Ingrediente: 10 cartofi 5 morcovi 4 albituri o telina un mar 400 g mazare maioneza de post preparata in casa sau din comert dupa gust sare, piper, cimbru 2 3 lingurite mustar castraveti acri dupa gust gogosari ...

Ingrediente: O conopida mica de 500 g (spalata si desfacuta in buchetele) O lingurita cu mustar 3 linguri cu ulei de masline Sare Piper proaspat macinat Apa Mod de Preparare: Pregatim aragazul si o cratita ...

Ingrediente: 3 oua, 125 gr branza Camembert, 30 gr faina, 150 ml smantana, 25 gr unt, sare, piper, 100 gr masline verzi fara samburi, 15 gr unt pentru forma. Mod de Preparare: Untul se freaca cu faina, ...

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 kg branza dulce 1 pahar de zahar 4 oua caise uscate vanilie coaja de lamaie sau portocala Mod de Preparare: Amestecam branza dulce cu ouale, zaharul, vanilia si ...

Ingrediente: 4 pulpe superioare/inferioare, cum preferi, 400 gr fasoale verde, o legatura de marar 2 rosii fara pielita din conserva Cirio un catel de usturoi sare, piper 100 ml ulei. Mod de Preparare: ...

Ingrediente: 15-20 ciuperci champignon (mici sau medii) 400 g spanac 1 praz Ulei de măsline 7 căței de usturoi, mărunțiți Sare și piper după gust Mod de preparare: După ce ai curățat bine ciupercile, ...

Ingrediente: Pentru ficateii de pui inveliti in bacon: Ficatei de pui Felii de bacon Sare si piper, dupa gust 5-6 catei de usturoi Ulei Mod de Preparare: Curatam si spalam ficateii, dupa care ii lasam la ...

Ingrediente: 1 kg de cartofi 4-5 oua 250 ml de smantana 50 g de cascaval unt sare piper patrunjel verde tocat Mod de Preparare: Cartofii se fierb în coaja, în apa cu sare, se scurg si se curata. ...

Mucenicii moldovenești, numiți și Sfințișori sunt preparate tradiționale românești ce se fac cu ocazia sărbătoririi celor 40 de sfinți. Mucenicii însiropați, unși cu miere și nucă măcinată ...

Ingrediente: 2 bucati file de somon orez Uncle Ben's 3 linguri ulei condimente pentru peste 2 lingurite zahar 3 linguri zeama de lamaie sos olandez Knorr Mod de Preparare: Se face o marinata pentru ...

Ingrediente: 4 feliute de paine, o jumatate piept de la un pui de 1,5 kg., 150 g de cascaval, 3 foi de salata verde, 3 lg, de unt, 3 lg. ulei de masline, codimente Maioneza: 4lg. de iaurt, 2 lg-te de ...

Ingrediente: 1 piept potrivit de curcan 1 ceapa Cativa catei de usturoi ½ kg ardei capia ½ kg rosii coapte 1 legatura patrunjel verde Pasta concentrata de tomate Mod de Preparare: Pieptul ...