Nu mai vrei să prepari banala omletă la micul dejun? Iată cum să preperi o delicioasă frittata, numai bună de servit la micul dejul sau chiar la o cină pentru care nu ai timp foarte mult să o pregăteşti, ...

Ingrediente 6 cartofi mari 1 ceapa 1 ceasca de masline 1 gogosar 6 linguri de ulei 3 linguri otet 1 lingura de mustar sare, piper 1-2 castraveciori murati Mod de Preparare: Se fierb cartofii, se decojesc, ...

Iată o reţetă extraordinară de dulceaţă de prune cu miez de nucă, un adevărat deliciu, care îşi va încânta papilele gustative.  Fructele se decojesc şi li se scot sâmburii ...

Ingrediente: 3-4 vinete lungi, 1 capatana usturoi, 1 legatura de patrunjel verde, 100 ml ulei de masline, sare, piper Mod de preparare: Alegem vinete lungi si nu foarte groase. Le taiem felii subtiri. Incingem ...

Ingrediente: 2 căni de fasole boabe 2-3 felii de franzelă O cană de orez O ceaşcă de ulei Două cepe 5-6 căţei de usturoi 1 morcov 1 păstârnac 2 frunze de dafin O legătură de mărar O ...

Ingrediente: 1-2 căpăţâni de varză murată sau dulce (în funcţie de mărimea verzei, dar şi de calitatea frunzelor) 500 de grame de ciuperci proaspete 200 de ml. de orez cu bobul rotund, spălat ...

Ingrediente: 1 kilogram de afine 450 grame de zahăr Opţional se pot folosi un baton de scorţişoară sau 4 cuişoare pentru o aromă specială. Din această cantitate vor ieşi 1 borcan de 450 ml + 1 borcan ...

Ingrediente:  500 g dovlecei  1 morcov  1 felie ţelină  1 albitură  1 ardei gras  3 cepe verzi  ulei de măsline  300 ml iaurt  1 legatura mărar proaspăt Mod ...

Ingrediente: 200-250 g. carne de pui 500 g. cartofi 100 g. mere 100 g. telina 200 g. maioneza 50 g. mustar sare, piper 50 g. coniac 4-5 oua fierte Mod de Preparare: Vesnica poveste de inceput, despre ...

Ingrediente: 250 g paste care merg umplute, de tip scoici 500 g spanac, proaspat sau congelat 400 g crema de branza sau ricotta 60 g unt + 50 g faina 1/2 l lapte parmezan ulei de masline sare Mod de Preparare: ...

Ingrediente: 500 g. foitaj congelat 4 oua 1 galbenus 100 g. crema de cascaval sau Almette, 2,3 cepe verzi frunze de patrunjel susan Mod de Preparare: Se fierb ouale si se racesc. Aluatul se dezgheata la ...

Ingrediente: 1 lingură de unt Jumătate de ceapă tocată 3 căţei de usturoi tocaţi 1 linguriţă de condimente italieneşti Jumătate de linguriţă de fulgi de ardei iuţi Sare Piper 3 linguri de făină 1,5 ...

Cumperi chimicale în plic, din magazin? Ai putea să îți prepari singur condimente acasă. Este foarte simplu! Dacă vrei să te hrănești sănătos, poți să faci în casă condimentele. Ingrediente: 2 ...

Ingrediente: 10 kg. vinete 5 kg. ardei capia 1 1/2 litri ulei Pentru saramura: 4 litri apa 500 g. sare groasa 400 ml. otet Mod de Preparare: Se coc ardeii, se curata si se scutura bine de seminte. Se ...

Ingrediente: 500 g. cartofi fainosi 2 cepe un catel, doi de usturoi 2 vinete potrivite (600 g.) 6 linguri ulei de masline 400 g. carne tocata mixta rozmarin, cimbru sare, piper, boia de ardei dulce 2 rosii ...

Ingrediente: Pentru blat: 8 oua 120 g. zahar 80 g. faina 20 g. amidon 30 g. cacao Pentru crema: 6 foi gelatina sau 1 pliculet gelatina granule (10 g.) 400 g. iaurt 150 g. zahar 1 borcan compot de cirese ...

Ingrediente: 2 porții 1/2 cana nuci taiate marunt si prajite 1/2 cana telina verde taiata rondele 1/2 cana de struguri rosii-puteti inlocui cu stafide hidratate 1 mar mare curatat de coaja si taiat subtire 3 ...

Ingrediente: 4 porții 300 g piept de pui 1 salata mare romaneasca 4 felii de paine 4 linguri iaurt natural 1 lingurita mustar lamaie ulei de masline sare de mare piper 4 felii cascaval Mod de Preparare: ...

Ingrediente pentru 4 porţii: 20 de frunze foi de viţă 200 grame branză dulce 100 grame telemea 50 grame de orez 50 grame de ceapă 30 ml de ulei 1 legatură de mărar 400 ml suc de roşii 20 grame sare 2 ...

Ingrediente: 1/2 kg caise 250 ml frisca lichida 100 gr zahar pudra Mod de preparare: Facem caisele piure cu ajutorul unui blender. Mixam frisca lichida cu zaharul pudra pana se intareste apoi amestecam cu ...

V-aţi plictisit de clasicele gogonele murate, de castraveţii muraţi sau de gogoşari? Vă oferim o reţeţă specială de murături: pepene verde murat la borcan. Pepenii verzi muraţi sunt cele delicioase murături, ...

Ingrediente: Pentru fasiile de parmezan 1 dovlecel mare 1/3 cana pesmet 1/4 cana parmezan ras 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper proaspat macinat 2 oua Sos cremos de smantana: 1/2 cana smantana 1/4 ...

Ingrediente: 4 porții 1 castravete proaspat (aprox 400 gr) 150 gr cous-cous 1 legatura patrunjel verde Zeama de la o lamaie mica 2 linguri de ulei de masline Un varf de lingurita de usturoi pudra 100 gr ...

Ingrediente: 4 porții un pahar de 1/4 l de bere un pahar de 1/4 de faina 1 ou sare, piper Mod de Preparare: Separam albusul de galbenus. Batem galbenusul cu sare, berea si faina. Separat batem spuma albusul ...

Ingrediente 6 porții: 1 unt 600 g faina un vârf de lingurita de sare 2 oua 200 grame zahar 1 praf de copt zeama de la o jumatate de lamaie 1 zahar vanilat Mod de Preparare: Am frmântat aluatul ...

Ingrediente 4 porții 100 g fulgi de cocos, 50 g alune, 1/4 lingurita scortisoara, esenta de vanilie, 3 albuse, un praf de sare, 150 g zahar. Mod de Preparare: Amestecam fulgii de cocos cu alunele macinate, ...

Ingrediente:  100 g unt moale 175 g zahăr 1 lingură zahăr vanilat 4 ouă 250 g făină 1 pachețel praf de budincă cu vanilie 1 pachețel praf de copt 125 ml lapte 1 pachețel brânză proaspătă ...

Ingrediente: 3 porții 2 rosii 1/2 castravete 1/2 ardei verde 1 ceapa rosie 50 gr masline negre 100 gr feta ulei de masline oregano sare Mod de Preparare: Se taie rosiile si castravetele in bucati mari. ...

Ingrediente: 6 ouă un cartof mare fiert 3 felii de șuncă sau o felie de friptură de pui, tăiate în cubulețe mici o cană de brânză rasă sau cașcaval o ceapă mică, tocată fin o lingură ...

Ingrediente: 800 g ciuperci champignon, curăţatate şi tăiate felii 2 linguri ulei de măsline 10 căţei de usturoi mărunţiţi 200 ml vin alb sec o jumătate de legătură pătrunjel tocat sare piper Mod ...

Rețetele acestei băuturi diferă de la regiune la regiune, dar una dintre regiunile țării unde se găsește afinată de calitate superioară este Bucovina. Ingrediente: 5 kg de afine 2 kg de zahăr 1,5 ...

Ingrediente: o salata verde 500 g ciuperci champignion 100 g somon afumat 2 linguri zeama de lamaie o jumatate legatura marar 2 linguri ulei masline sare. Mod de Preparare: Salata se spala bine, se rupe ...

Ingrediente 4 porții: o telina mai mare sare, piper maioneza Pentru maioneza: 2 galbenusuri 300 ml ulei o lingurita mustar clasic zeama de lamaie sare, piper alb Mod de Preparare: Curatam si spalam ...

Ingrediente: 60 g unt 2 morcovi 4 ouă 60 g făină 120 g migdale măcinate 2 lingurițe praf de copt 5 foi gelatină albă 1 cutie iaurt (500 g) 60 g zahăr 1 cutie smântână (200 ml) 1 strat ...

Ingrediente: 4 porții 1 morcov mare 1 catel de usturoi 1 mar verde 2 bete de telina 2 linguri ulei de masline 100 g sunca de pui 20 g brinza telemea (feta chesse) 4 cartofi mari fierti de culoarea galbena 100 ...

Ingrediente: Pentru aluat: 250 game untură 500 grame făină 6 gălbenuşuri 1 praf de sare 3-4 linguri smântână Pentru umplutură: 6 albuşuri 300 grame nucă măcinată 300 grame zahăr 3 ...

Ingrediente: 200 g unt, 4 galbenusuri, 100 g zahar, 200 g faina, coaja de la o lamaie, un varf de cutit bicarbonat de sodiu, 5-6 linguri gem de caise, 4 albusuri, 200 g zahar, 150 g nuci. Mod de Preparare: ...

Ingrediente: 6 porții 500 g cartofi rosii, din cei nefainosi o ceapa 500 g ficatei de pui 2 linguri faina ulei sare, piper, boia dulce Mod de Preparare: Cartofi se curata se taie cubulete si se pun la ...

Ingrediente: 500 grame penne/ fusilli din faina integrala 1 castravete 2-3 rosii 2 cepe rosii 100 grame masline negre 100 grame masline verzi 100 grame masline Kalamata 1 ardei (eu am folosit galben) 2 ...

Ingrediente: 4 porții 3 ardei grasi (taiati in jumatati) O jumatate de dovlecel mic (curatat; aproximativ 150 g.) 200 g. de ciuperci champignon (din conserva, scurse) 3 feliute de ghimbir 3 linguri cu ulei ...

Ingrediente: 3 rosii, o conserva de ton, 100 gr masline fara sambure, 150 gr boabe de porumb, ulei de masline, zeama de la o lamaie, sare. Mod de preparare: Se pun intr-un bol rosiile taiate in bucati ...

INGREDIENTE  8 cartofi potrivit de mari  200 g unt  100 g telemea de oaie  150 g caşcaval  150 g şunculiţă afumată  1/2 lingurita verdeaţă uscată (cimbru)  sare  piper  câteva ...

Ingrediente: 4 pulpe de pui slabe, cu piele, spălate o legătură coriandru proaspăt 2 fire lemon grass coaja şi zeama de la 2 lime 1 ardei iute verde, fără seminţe 2 linguri ulei o bucăţică de ghimbir, ...

Ingrediente: 1 dovlecel mai mărișor 200 g brânză de burduf 1 ceapă roșie 5 căței de usturoi 1 legătură mărar cimbru piper boia de ardei 150 g pesmet 2 ouă Mod de preparare: Decojim ...

Ingrediente: Aluatul de furseuri: 100 gr unt moale 90 gr zahar brun 1 ou 180 gr faina 1 lingurita de cafea cu praf de copt 100 gr pepite de ciocolata Aluatul de negresa: 2 oua 100 gr zahar 90 gr faina 150 ...