Oricât de mult am iubi bucătăriile din restul lumii, parcă tot a noastră este cea mai apropiată de sufletul nostru, aşa că şi preparatele tradiţionale româneşti au un gust cu totul aparte. Carnaţii ...

Ingrediente: 1 borcan de fasole verde (750-800 ml) 1 lingura smantana 2 lingurite iaurt 1 lingura maioneza 4 catei de usturoi 1 vf de cutit de piper sare patrunjel Mod de Preparare: Se scurge fasolea ...

Ingrediente: 3 oua 160 g zahar 200 ml smantana lichida un pic de sare 60 g unt topit 125 g faina 1/2 lingurita de praf de copt 250 g branza de vaci prospata scursa (eu am folosit ricotella) 1 lingurita ...

Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 300 gr pulpa de porc 200 gr costita afumata porc 1 ceapa alba 3 catei usturoi curry boia dulce foi dafin sare amidon pt a ingosa sosul. Mod de Preparare: Am curatat si ...

Ingrediente: 1,5 kg. de coaste de porc 2 linguri cu mustar 2 linguri cu pasta de rosii 2 linguri cu miere 4 linguri cu ulei de masline 3 catei de usturoi 10 fire de cimbru 6 frunze de salvie (6-7) O lingurita ...

Ingrediente: 900 gr conopida 400 gr smantana 12% 220 gr cascaval 2 oua o legatura mare de ceapa o lingura de parmezan piper, sare, unt pentru uns vasul 2 linguri de pesmet Mod de Preparare: Conopida ...

Ingrediente: 250 g zahar 250 ml apa 2 linguri miere 150 ml ulei de floarea soarelui 500 g faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite suc de lamaie 1/2 lingurita praf de copt 1 lingurita ghimbir pudra 50 ...

Ingrediente: 2 bucati file peste, o lingura hrean (din conserva) 2 linguri zeama de lamaie, o rosie medie, o ligurita cimbru, 200 g iaurt sau smantana, marar verde, sare, piper, 1-2 linguri ulei Mod ...

Ingrediente: 700 g cartofi 1 dovlecel 1 gogosar 1 ceapa 2 linguri pasta de ardei frunze de patrunjel verde ulei sare piper Mod de Preparare: Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Dovlecelul ...

Ingrediente: 800 g ciuperci champignon, curăţatate şi tăiate felii 2 linguri ulei de măsline 10 căţei de usturoi mărunţiţi 200 ml vin alb sec o jumătate de legătură pătrunjel tocat sare piper Mod ...

Ingrediente: 4-5 cartofi 1 ardei gras rosu sau galben 2-3 morcovi 2 cepe 200 ml suc de rosii patrunjel verde boia dulce sare, piper Mod de Preparare: Taiem ceapa, ardeiul si morcovii marunt, iar cartofii ...

Ingrediente: 500 g rahat, 500 g biscuiți, 1 cană apă, 100 g zahăr, 100 g margarină, 3 linguri cacao, 1-2 lingurițe esență rom, 1 cană nucă tocată. Mod de Preparare: Se pune apa cu zahărul ...

Ingrediente: 1 kg cartofi 2 pungi soia marunta 2 cepe uscate 3 legaturi ceapa verde 2 legaturi patrunjel 2 legaturi marar 5 linguri bulion 1 ceasca ulei sare,piper Mod de Preparare: Curatam cartofi si ...

Ingrediente: 6 cartofi 5 catei de usturoi 1 lingura faina 1 pahar de orez ulei pentru prajit 1 ceapa 200 g pesmet sare, piper Mod de Preparare: Fierbi cartofi in coaja si dupa ce s-au racit ii dai prin ...

Ingrediente: 3 cartofi medii 3 morcovi 1 ceapa 1 bucata de telina 1 ardei capia verde 1 legatura de patrunjel apa, sare crutoane, le pregatiti ca aici Mod de Preparare: Preparare: curatati toate legumele, ...

Ingrediente: Aluat: 500 gr. faina 250 ml apa 50 ml ulei 20 gr. drojdie (sau 1 ½ lingurite de drojdie uscata) 1 praf de sare 2 lingurite zahar Umplutura: 500 gr. branza de vaci propaspata 3 oua 1 ...

Ingrediente: 3 cani faina (cana normala de ceai) 2 cani zahar 2 cani apa minerala 3/4 cana ulei 1 1/2 plic cu praf de copt 1 lingura esenta de vanilie sau 2 pliculete cu zahar vanilat 2-3 linguri cu cacao esenta ...

Ingrediente 4 porții: 400g penne 1 file somon (cam 200g) 300g ciuperci brune 50 ml vin alb sec 3 linguri smantana grasa Zeama de la o lamaie 2 maini parmezan ras (2-3) Sare de mare Piper 2 cubulete unt Putin ...

Ingrediente: 375 gr margarina (1 pachet si jumatate) 260 gr faina (2 cani) 85 gr fulgi de ovaz (1 1/2 cani) 220 gr zahar brun (1 cana) 75 gr fulgi de cocos (1 cana) Coaja de la o lamaie (portocala) 1 lingurita ...

Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g fasole verde 1 morcov 1 ceapa 3 rosii 1 dovlecel 50 ml ulei 20 g vegeta sare. Mod de Preparare: Legumele se spala si se curata. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, ...

Ingrediente: Pentru 3 foi: 200 gr zahar tos 250 ml bors 250 ml ulei Un plic de praf de copt Un praf de sare Faina cat cuprinde (eu am avut nevoie de aprox 1 kg) Pentru a forma: Un aluat ce poate fi intins ...

Ingrediente: 1 cana morcov ras 1 cana mar ras 1 cana zahar 1 cana ulei 100 g stafide 3 cani faina cernuta zeama si coaja de la o portocala 1-2 lingurite scortisoara 1 plic praf de copt esenta de rom Mod ...

Ingrediente: 100 g orez, 100 g pesmet, 2 morcovi rasi, 2 cepe mari, 100 g ciuperci, 3-4 linguri de ulei, sare, cimbru, patrunjel verde, usturoi dupa gust. Mod de Preparare: Orezul se spala, morcovii ...

Ingrediente: BLAT: 350 g zahar 8 linguri miere 250 ml apa 175 ml ulei 2 lingurite amoniac stins in otet 700 g faina 1 fiola esenta de vanilie un praf de sare GLAZURA: 300 g zahar 300 g apa 5-6 linguri ...

Ingrediente: o conopidă mică o ceapă medie 4 crenguţe cimbru 4 căţei de usturoi, în coajă 3 linguri ulei de măsline 80 g parmezan ras sare piper Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte ...

Ingrediente Pentru chifteluțe 1 felie de pâine 185 ml lapte 230 g carne de vită tocată 300 g carne de porc tocată 3 linguri de făină 2 ouă 1 și 1/2 linguriță de sare 1/4 linguriță piper 2-3 ...

Ingrediente: 2 cartofi albi cu coaja subtire, nedecojiti dar foarte bine spalati jumatate de cartof decojit 2 oua 1/2 cana de telemea rasa o ceapa mica 1 lg cimbru uscat sare si piper, dupa gust boia dulce verdeturi ...

Ingrediente: 2 file-uri medii de somon    1 lingură ulei de măsline 25 g roșii uscate 100 g frunze de spanac proaspăt     30 g frunze de busuioc proaspăt tocate     120 ...

Ingrediente: 150 g cascaval 50 g unt Pentru umplutura: 250 g branza de vaci 100 g sunca 1/2 ardei gras rosu sare si piper Mod de Preparare: Sunca o taiem cubulete mici. La fel si ardeiul. Branza o mixam ...

Ingrediente: 3 cartofi 50 g telemea 50 g cascaval 50 g unt 1 ou 1 lingura patrunjel uscat sare si piper 2 linguri susan 50 g pesmet Mod de Preparare: Cartofii ii fierbem in coaja in apa cu sare. Dupa ...

Ingrediente: 1 ou intreg o lingurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamiie 30 g. unt 150 g. zahar 2 linguri miere de albine 3 linguri lapte 450 g. faina 1/2 kg. smintina proaspata 250 g. nuca macinata 250 ...

Ingrediente: piept de pui smantana usturoi ceapa ardei rosii faina cartofi Mod de Preparare: Se cuata pieptul de pui si se taie bucatele... apoi se adauga ceapa cu ardei rosu la calit un pic in foate putin ...

Ingrediente: PENTRU CARTOFI: 1 kg cartofi 3 oua 150-200 gr branza de burduf 50 gr cascaval 1 cubulet unt (pentru uns tava) sare, piper PENTRU SOS ALB: 50 gr unt 1 lingura cu varf faina 100 ml lapte ...

Ingrediente: 400 gr fasole uscata alba 2 cepe 2 morcovi 1/2 capatana telina 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 2 lingurite boia de ardei dulce 1 lingurita cimbru pisat 1 ciolan afumat cca 1,5 kg 5 l apa Mod ...

Ingrediente: 1 cana mere rase 1 cana faina 1 cana zahar 1 cana ulei 1 plic praf de copt scortisoara nuci, stafide (dupa dorinta fiecaruia) zahar vanilat Glazura: 6 lg cacao 6 lg zahar 6 lg apa 100 ...

Ingrediente: 500 g aripi si pulpe de pui 1 ceapa 300 g ardei grasi 2 catei usturoi 10 g faina 1 legatura patrunjel 75 ml ulei 5 g cimbru (eu n-am pus) 300 ml bulion 5 g boia sare, piper Mod de Preparare: ...

Ingrediente: Foi: oua 9 buc zahar 9 lg faina 7 lg nuca de cocos 3 lg cacao 1 lg Crema: budinca de vanilie 2 plicuri lapte 600 ml margarina 1/2 pac zahar 12 lg esenta de vanilie zaharul caramel: zahar ...

Ingrediente: Blat: 5 oua; 10 linguri de zahar; 2 linguri ulei; 5 linguri de faina; 1/2 lingurita praf de copt. Crema: 450 g biscuiti simpli; 250 g nuca macinata; 3 linguri cacao; 50 ml rom; 300 ml ...

Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, sare, piper negru proaspăt măcinat, 2 linguri pastă de roșii, 3 căței de usturoi, 1 legătură pătrunjel verde, 1 linguriță boia dulce/iute, 1 linguriță fulgi ...

Ingrediente: 200 g făină 150 g zahă 120 g unt 2 ouă 3 linguri ulei o linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat o linguriţă coajă de lămâie rasă o linguriţă esenţă de vanilie 250 ...

Ingrediente: 2 piepti mari de pui taiati in doua si dezosati o rosie piper boia dulce de ardei condimente pentru pui (eu am folosit de la Vegeta) 3-4 linguri ulei de masline Mod de Preparare: Spalam pieptul ...

Ingrediente: 600-800g pulpa superioara de curcan, 1 ardei gras verde, 1/2 ardei capia rosu, 1 morcov, 1 praz, 2 linguri pasta de rosii, 150 g smantana, sare, piper, boia dulce. Mod de Preparare: Se ...

Ingrediente: piept de curcan sunca presata kaizer cascaval morcov ardei rosu sare piper unt Mod de Preparare: La aceasta reteta nu dau cantitatile; luat un piept de curcan si taiat din el 5 felii mai ...

Ingrediente: 300 g napolitane cu crema de vanilie 2 linguri unt 1 plic de budinca de vanilie 2 linguri nuca de cocos 1 iaurt de capsuni 100 g Mod de Preparare: Blat: Napolitanele se zdrobesc si se amesteca ...

Ingrediente: 1,2 l lapte 1 baton vanilie, crestat pe lungime, semințele răzuite 120 g orez cu bobul rotund 4 linguri zahăr Pentru sosul de fructe: 300 g coacăze negre 4 linguri zahar tos Mod de preparare: ...